葡式蛋挞家常做法
非常好吃的蛋挞,和KFC的味道一样哦,中间的感觉像奶油布丁一样,很香,妈妈也赞不绝口呢。
其实做法很简单,因为我偷个了懒,蛋挞皮是买来的,自己在家其实也可以做,就是稍微麻烦一样,要反复的"叠被子”。所以今天这个蛋挞,介绍的是自己做挞水然后烤出来即可,非常简单方便。而多余的挞皮放冰箱里冷冻,需要时拿出来直接烤就行了。是一款非常简单美味的甜点。
原料:牛奶100克,白糖30克,奶油110克,蛋黄2个,蛋挞皮10个
葡式蛋挞家常做法
1,牛奶50克加入白糖搅拌好
2,另外牛奶50克加入淡奶油搅拌好
3,蛋黄二个
4,搅拌好
5,在牛奶中倒入蛋黄液
6,搅拌好
7,再倒入牛奶奶油液
8,最后过滤一下
9,倒入蛋塔皮中
10,放在烤网上
11,烤箱220度预热中层上色即可