可乐饼的做法
周四晚上看电视，看到一位男士"控诉”老婆吃东西只吃土豆其他什么都视同毒药，感觉还真是挺奇特的。我虽然也是个土豆的*爱好者，尤其是小的时候恨不得就长在土豆田里面，但随着年龄的长大对于食物尖刻入骨的爱恨的退化，土豆也渐渐脱离了心头的位置。不过平心而论，土豆还真是个极好的介质，和肉做有肉味儿和菜做也能撑起一片天，也马马虎虎算是能顶主食的缸，所以平常吃土豆的机会还是不少，比如这个和可乐没有半毛钱关系的"可乐饼”（我就奇怪了315怎么不控诉它！）
超简单的街头小吃【可乐饼】
原料：土豆，洋葱，火腿，食盐；
可乐饼的做法
1、我比较懒，土豆放到微波炉里面；
2、5分钟左右，弄到全熟为止；
3、趁热剥去外皮，捣成土豆泥；
4、火腿切出来75g，细细的切成小丁；
5、洋葱半个也切成小丁；
6、锅里放少量油，小火煸炒洋葱；
7、加入火腿丁，加一点食盐一起煸炒；
8、炒好的料鱼土豆泥混合在一起；
9、揉成扁扁的土豆饼；
10、到锅里面大火油炸成型即可
健康饮食网小提示
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豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻