菠萝果冻的做法

没有脱模，所以是不是看不出来是菠萝果冻呢？上面浇了一层我自己做的酸奶

菠萝果冻

材料：琼脂10克，菠萝，水，果珍

菠萝果冻的做法

1、把琼脂用凉水泡半小时，然后用500ML水加热搅拌，到琼脂完全融化。

2、加入适量果珍（果汁饮料或纯果汁也可）

3、菠萝切碎放入模具中，煮好的穷之水倒入

4、放入冰箱冷藏即可

小贴士：用鱼胶粉做果冻口感会更好

健康饮食网小提示

菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。

鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质，而菠萝中含有丰富的果酸，若将二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。