青椒的维生素C含量极高，可解热阵痛，有预防高血压、强化心脏功能的功效。
青椒苹果汁
原料：苹果、大青椒各1个，西红柿半个，蜂蜜、凉开水各适量。
青椒苹果汁的做法
1、青椒洗净切小块。
2、然后加些许凉开水，放入果汁机中打汁。
3、苹果洗净去皮，切丁。
4、西红柿洗净，切小块。
5、苹果丁、西红柿块、蜂蜜一起加入如上青椒汁，开机搅拌，打成果汁即可。
小贴士
青椒辛辣，做辅味即可，榨汁过程中，可适当添入凉开水、糖加以稀释。
健康饮食网小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
