虎皮烧椒拌牛肚的做法

来来来,今天火哥教大家制作一道简单却很美味的年菜

虎皮烧椒拌牛肚---年饭桌上的简单大菜

原料:牛肚一块、香菜、小青椒、小米辣

虎皮烧椒拌牛肚的做法

虎皮烧椒拌牛肚的做法

1、熟牛肚一块、香菜、小青椒、小米辣

虎皮烧椒拌牛肚的做法

2、熟牛肚切成薄片

虎皮烧椒拌牛肚的做法

3、小青椒用火烧熟至虎皮色后切细

虎皮烧椒拌牛肚的做法

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4、香菜切细加入调味碗中

虎皮烧椒拌牛肚的做法

5、再加入切细的虎皮烧椒

虎皮烧椒拌牛肚的做法

6、加入芝麻油和花椒油

虎皮烧椒拌牛肚的做法

7、再加入美极鲜酱油、盐、白糖后拌匀即可装盘

虎皮烧椒拌牛肚的做法

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虎皮烧椒拌牛肚的做法

虎皮烧椒拌牛肚的做法

美食小提示

1、生牛肚买回家洗净以后需加姜、葱、花椒、盐、料酒和清水煮两小时左右至熟软即可

2、调味时还可根据自己口味加醋