柠香饼干的做法

真的是非常好吃的一款饼干，清新的柠香让人吃了不停手啊！千万要忍住

爱上一种味道，它就是柠香！

做完饼干的第二天又跑去买了6个柠檬，连续烤了好几盘，真是太好吃了！

另外此饼干不含蛋，对鸡蛋过敏或者吃素的朋友也不怕啦！

方子来自君之，"跟着君之学烘焙”P44页，减了糖量，加多了柠檬皮屑

爱上一种味道：柠香饼干

材料：低粉100克，黄油65克，糖粉40克，柠檬汁15ML，柠檬皮屑1个

柠香饼干的做法

黄油软化加糖粉，

加柠檬汁,筛粉，刨出柠檬皮屑

加柠檬皮屑,拌成团，装保鲜袋整形

冻硬后切片,中层180度15分钟