红豆沙小餐包的做法

周末孩子要从寄宿学校回来

我还要去看年迈的父母

准备点老少皆宜的点心吧

时间不是很充裕

就做一款简单的红豆沙小餐包

自制的红豆沙是现成的再有点黑芝麻

用直接法就能完成

简单又有乐趣的手作

也是我周末解乏的好方法哦

红豆沙小餐包的做法

红豆沙小餐包

面团材料:高粉160g,低粉40g,细砂糖20g,小个草鸡蛋1个,牛奶100g,盐3g,酵母1/2小勺,黄油20g。

内馅及装饰材料:红豆沙210g,黑芝麻少许,色拉酱少许。

红豆沙小餐包的做法

1、面团材料放入面包机发酵程序进行和面发酵

红豆沙小餐包的做法

2、完成后取出按重分割成6个小剂子

3、滚圆松弛15分钟

4、按压排气成圆饼状

红豆沙小餐包的做法

5、包入豆沙馅并捏紧收口

6、放在烤盘上进行二次发酵

7、取色拉酱加少许水稀释后刷在面包表面

红豆沙小餐包的做法

8、擀面杖沾少许水,粘上黑芝麻,轻轻按压在面包表面

9、烤箱预热180度,中层烘烤20分钟完成

红豆沙小餐包的做法

健康饮食网小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配