炸鲜奶的做法
牛奶也能炸着吃!这是一道外酥里嫩、口感香甜的小甜点,酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶外金黄,内洁白,外酥脆、内软嫩。咬一口,浓浓的奶香就在嘴里散开,让人垂涎欲滴
窝在自家的小阳台,听着自己喜欢的音乐,看着自己喜爱的杂志、吃着脆皮炸鲜奶,再配上一杯咖啡,远离世间的喧嚣,岂不是最惬意的事
炸鲜奶
牛奶块材料:牛奶250克即一盒,玉米淀粉35克,白糖40克,黄油10克,炼乳10克。
脆炸粉材料:面粉50克,泡打粉3克,淀粉3克,糖2克,油3克,水75克。
炸鲜奶的做法
1、牛奶加入玉米淀粉,白糖,黄油和炼乳搅拌均匀,黄油和炼乳没有可以不放
2、小火加热,边加热边搅拌,几分钟后成厚粗状;
3、倒入保鲜盒中,放冰箱冷冻1个小时;
4、从保鲜盒中取出来,切块;
5、将面粉50克泡打粉3克淀粉3克糖2克油3克水75克混合均匀;静止15分钟
6、切好的牛奶块放入面糊中,裹上一层面糊,放入油锅中炸至金黄色即可
健康饮食网小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养