当归羊肉煲
当归羊肉煲
材料：羊肉200克，当归100克，莲子肉50克
调料：花生油15克，精盐、鸡精、葱3各克，清汤适量
当归羊肉煲的做法
1、将羊肉洗净、汆水备用，当归、莲子肉洗净。
2、锅上火倒入花生油，将葱炝香，倒入清汤，调入精盐、鸡精烧沸，下入羊肉、当归、莲子肉，煲至成熟即可。
此汤功效：滋阴助阳
煲汤网特别提示：羊肉有腥膻味，可以加入少许姜、葱去腥。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
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