冬虫夏草炖鸡
冬虫夏草炖鸡
原料：冬虫夏草12条，鸡半只或1只，火腿25克，姜、绍酒少许。
冬虫夏草炖鸡的做法
1．将洗净的鸡切成大块，把瘦肉也切成较大的块同时放入清水中用文火煲，放入绍酒煲2小时。
2．将冬虫夏草事先用水浸泡。
3．将煲熟的鸡肉和汤倒入炖盅内，放入冬虫夏草，盖上盅盖隔水炖2小时就可饮美味的鸡汤了。
功效：治肾虚，房事不济。
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和火腿能一起吃吗: 常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
桂圆和鸡能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。