小白菜炖粉条的做法
东北有个名菜叫【猪肉炖粉条】超级香!粉条也是俺们最喜欢吃的家常菜。【蚂蚁上树】也是粉条唱主角的,粉条也可以做凉拌菜,炖鸡肉的时候也可以加粉条,粉条吸收了美味汤汁就会更好吃!
最近家里闹菜荒了,天热不愿意出门每天就是凑合着。昨儿买菜时候觉得菜价又长了很多!肉价疯长到无法接受!这顿饭菜咱就无肉而欢吧!肉太贵了咱不吃了,素素的一道【小白菜炖粉条】超级好吃呀!这一顿饭没吃多少,菜却吃光光了!只吃菜不吃饭就算减肥了哈!
最爱吃的家常菜-小白菜炖粉条
原料:小白菜,粉条,香菇
佐料:葱,姜。盐,五香粉,浓汤宝
小白菜炖粉条的做法
1三种原料备齐
2小白菜清洗干净,焯水2分钟左右
3焯水后的小白菜不要过凉水,直接放凉切段备用
4香菇焯水1分钟,直到变软
5焯水的香菇清洗干净,用手掰成小块,粉条用剪刀剪成小段备用
6将葱姜爆香
7接着放入小白菜翻炒片刻
8撒一点五香粉继续翻炒
9加清水要没过小白菜,放一块浓汤宝
10倒入一点酱油,少许盐
11开锅以后放入粉条和香菇继续煮5分钟
12最后撒葱花即可关火,无需加鸡精了
健康饮食网小提示
兔肉和小白菜不能一起吃:容易引起腹泻和呕吐
黄瓜和小白菜不能一起吃:菠菜中维生素c含量为每100克中含90毫克,小白菜为每100克中含60毫克,皆不宜与黄瓜配食,不然,将降低营养价值。