苘蒿墨鱼汤

苘蒿墨鱼汤

材料：墨鱼仔100克，苘蒿50克

调料：色拉油、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、葱、姜、香油、高汤各适量

苘蒿墨鱼汤的做法

1．将墨鱼仔治净；苘蒿洗净，切段备用。

2．炒锅置火上，倒入色拉油烧热，葱、姜炝香，放入苘蒿煸炒片刻，倒入高汤，放入墨鱼仔翻炒片刻，倒入盐、味精、鸡粉、胡椒粉烧至熟，淋入香油即可。

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