黑花豆煲猪骨

黑花豆煲猪骨

原料：黑花豆200g、猪骨300g、银耳30g、生姜10g、盐5g、味精3g、鸡精3g

黑花豆煲猪骨的做法

1、猪骨斩件。

2、银耳、黑花豆泡发。

3、生姜切片。

4、将猪骨头放入沸水中烫，取出，然后用冷水清洗。

5、将银耳泡切成小条。

6、将水放入砂锅中，加入生姜片、猪骨、银耳、黑豆及盐、味精、鸡精，煮至鲜美。