蚕豆鲍鱼汤
蚕豆鲍鱼汤
原料:鲜蚕豆150克,罐头鲍鱼100克,鸡肉60克,胡椒粉少量。
蚕豆鲍鱼汤的做法
1.将蚕豆洗净,用水煮10分钟,取出去皮,掰开两半。
2.鸡肉洗净切上片,用调味料及生粉拌;鲍鱼切小片。
3.把蚕豆放锅内,加清水适量,武火煮5分钟,放鲍鱼、鸡肉片,煮熟加盐调味,并放胡椒粉即可。随量饮汤食肉。
功效:健脾益精,利水通淋。适用于肾病属脾肾两虚者。症见反复水肿,食减便溏,腰膝乏力,或淋病遇劳即发,精神疲乏,或妇女肾虚崩漏,带下等。
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