人参杞子龟肉汤
人参杞子龟肉汤
用料:乌龟肉200克,人参10克,党参lO克,杞子5克,元肉5克。
人参杞子龟肉汤的做法
1.乌龟肉切成中块,飞水去其血污。人参、党参洗净浸透后斜向切成厚片。
2.将所用材料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。
3.待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。
4.炖好后,取出药渣,加入适量油、盐、味精便可服用。
功效:生元补气,延年增寿。
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煲汤网小提示
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