虾皮粉丝萝卜汤
虾皮粉丝萝卜汤
用料：白萝卜200克，虾皮80克，粉丝80克，葱、姜、盐、味盐、花生油、胡椒粉、香菜、鸡汤各适量。
虾皮粉丝萝卜汤的做法
1．白萝卜洗净切成丝；粉丝加开水烫软至熟；香菜切成段；葱、姜切丝。
2．炒锅上火，加油烧热，放葱、姜丝炝锅，下虾皮煸炒几下后，放萝卜丝再煸炒数下。
3．加粉丝、鸡汤，烧开后撇去浮沫，再加盐、味精、胡椒粉，撒上香菜段即可。
功效：补益健胃，滋养强壮。
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煲汤网小提示
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