海皇鸭血烩鱼片的做法

知道嘴里的东西还是自己做靠谱些,能在家做尽量选择在家做,好久没有做快手料理了,忙碌的都市白领总是闲做饭麻烦费时间,但是为了健康咱们可以做一些快捷的菜肴,今天分享的【海皇鸭血烩鱼片】只要10分钟即可完成。无需过多调味,秘诀就是善于用身边的调味酱料,超市里贩售的海皇爆炒酱就是其中之一,鲜美的鱼片与号称人体清道夫的鸭血完美结合,健康又美味,嫩滑的鱼丸与青蒜的清香顿时让人胃口大开。看到这是不是有点流口水了呢,晚上就动手做做看吧。

海皇鸭血烩鱼片的做法

海皇鸭血烩鱼片

食材:鸭血1盒、龙利鱼柳200克、鱼丸8个、青蒜少许、海皇酱1勺、色拉油2汤勺、淀粉少许、盐少许

海皇鸭血烩鱼片的做法

1.龙利鱼柳用刀斜切成薄片,放入少许盐巴与淀粉上浆备用,鸭血切成薄片。

海皇鸭血烩鱼片的做法

2.锅中加入2汤勺植物油,小火炒香海皇酱、加入鸭血和鱼丸翻炒2-3分钟,然后加入上浆好的鱼片快速滑熟即可,出锅前撒少许青蒜即可。(鱼片也可以加入少许植物油,放入微波炉中高火打90秒左右,然后加入锅中)

海皇鸭血烩鱼片的做法

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