豆浆胡萝卜拉面的做法

豆浆和面条都是我们中国人喜爱的传统美食，这两种美食看似互不相干，其实结合在一起才最是完美。

美丽美味----豆浆胡萝卜拉面

原料：黄豆，清水，高筋面粉200克，胡萝卜汁75ML左右。

配料：鸡蛋，香菜，芝麻。

调味：盐，鸡精，芝麻油，生抽。

豆浆胡萝卜拉面的做法

1、提前一晚泡好黄豆，第二天打成豆浆，可以根据自己的喜好将豆浆过滤一下。

2、过滤好的豆浆备用。

3、胡萝卜去皮切块。

4、加少量水用料理机搅成胡萝卜泥，过滤取汁。

5、今天用粗拉面的模头。

6、做好的面条煮好。

7、准备一些蛋皮丝和鸡蛋一起吃更美味哟。

吃的时候，将豆浆里放一些自己的调味，放入煮好的面条，再放入蛋皮丝和鸡蛋，撒一些香菜和芝麻就0K了。

美食小贴士：吃的时候还可以放一些自己喜欢的蔬菜，比如黄瓜丝。

健康饮食网小提示

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇