拌芹菜的做法

菜系及功能：食疗食谱 高血压食谱 高血脂食谱

拌芹菜原料：芹菜100克，麻油2克，姜、味精及盐适量。

拌芹菜的做法

将芹菜择洗干净，去叶，切成段，放人姜丝、味精、盐，淋上麻油，腌半小时，吃时拌匀即可，早食或佐餐用。

功效：降血脂，清内火。适用于高脂血症，高血压患者。

健康饮食网小提示

西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。

核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用