腊肉焖饭的做法
隔着包装都能闻到丝丝米香,
自然不能停留,立刻马上拆袋淘米下锅,
一锅快捷的腊肉焖饭,
立刻就端到眼前,
虽说腌渍的肉类有。。。。。
偶尔吃一次不为过。。。。
一口米饭一口香浓--腊肉焖饭
材料:五常稻花香米300克,胡萝卜一根,土豆2个,腊肉200克,葱蒜适量,清水适量
腊肉焖饭的做法
1、腊肉需要提前清洗,用刀刮净表面的污渍,上锅蒸20分钟;
2、准备大米和其他材料;胡萝卜、土豆去皮洗净切丁,蒸好的腊肉切片;
3、炒锅不放油,放入腊肉小火煸炒,煸出油脂,放入葱蒜、胡萝卜丁翻炒,几分钟后放入土豆丁炒匀;我没有放盐调味,腊肉比较咸;
4、大米淘洗干净,放入电饭锅中;
5、炒好的菜倒入电饭锅中,用饭勺稍微拌一下;加入水与蔬菜齐平即可;
6、用电饭煲的米饭功能,二十几分钟后,等着吃饭就0K;
7、香喷喷的腊肉焖饭,来一碗哦
小贴士
1、生的腊肉比较硬,需要先蒸软再切片,腊肉表面的污渍可以用刀刮,热水冲洗;
2、蔬菜不用炒熟,炒匀即可;盐择量添加,个人感觉味道足够;
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