烤秋刀鱼怎么做
话说昨天下班本是想着去永旺买袋面粉回家蒸包子吃的,不成想俺要的牌子竟然卖光了!看来只能另想其它吃食了.转到冷冻区,看到秋刀鱼不错买了4条打算烤鱼吃。再往前走又看到了牛扒,嘿嘿!家里还有小土豆,今个儿腐败一下再来个小土豆煎牛扒
回到家肿么也没找到俺的照相机,少爷提醒俺:肯定被我老爸征用了。果不其然被老公拿走了,可是人家正在去另一家超市的路上去给俺买面粉。只能低吼:麻利地回家哈!
两个煤气灶一个煎牛扒、一个煎小土豆,烤箱里还烤秋刀鱼。把俺一通忙活,胡乱照了几张成品图。落座开吃!
最后,还是不得不提一句:杨梅汁,给力啊!
烤秋刀鱼
原料:秋刀鱼4条、盐适量、橄榄油
烤秋刀鱼做法
1、将秋刀鱼去除内脏洗净。
2、在秋刀鱼背上正反两面打斜刀,撒少许盐腌制15分钟。
3、烤盘铺锡纸,淋入少许橄榄油涂匀,烤箱预热200°。
4、将腌制好的秋刀鱼用厨房纸吸取水份,放在烤盘中,撒少许盐烤制15分钟即可。