下午茶水果之恋的做法

下午茶不是正餐，可以喝茶吃点心，也有人不喜茶，以饮品代替。对于从国外传入的这些习惯，我们身处内陆二三线城市，是以难以体会的。偶尔能在规模较大的一些咖啡厅或者西式快餐店能看到经营下午茶的项目。

以前家乡有种风俗叫"过午”，过午也不是正餐。逢上家里来客，或者请邻里一起帮忙栽秧搭谷，割麦建屋的时候，主人会在正午煮上一些开水，或者打荷包蛋，或者从坛子里取出一些炒米冲泡，再备些麻花，或者腊瘦肉之类的凉菜。大家过午后稍适休息，如果天气好，继续干活，如果遇上太阳毒辣时，大家便你一句我一句地摆龙门阵，又或闭目养神。摆龙门阵，即是聊天。

"过午”之后并非不食，主人正在预备着一顿丰盛的午餐。但时间一般比较晚，约二点左右。以前的农村人早饭吃得相当早，以便利用好气温干更多的活计，而且往往也是以米饭为主。由此，过午也就增添了不少的乐趣，也很有必要。与劳累一天至晚上的疲倦比起来，那是劳动人民在一天里最放松的时候。

夏日健康梦幻下午茶---水果之恋

用料：火龙果半个250克　、皇帝蕉4根　、酸奶1盒　、柠檬半个　、冰块适量、　熟芝麻2茶匙、　番茄酱少许、　黄油15克

水果之恋的做法

1、将火龙果去皮，切成厚片，香蕉一根去皮。

2、净锅温火，将黄油放入烧融化。

3、放入另三根剥了皮的香蕉，小火焦到两面黄色。

4、往锅香蕉上挤入柠檬汁。

5、香蕉装盘，撒上熟芝麻（可用花生碎），挤一点番茄酱（可换其他果酱）。

6、将火龙果、香蕉、酸奶和冰块。

7、按启动键，打成奶昔。

8、开始享用吧。

美食小贴士

1、水果可以换成自己喜欢的。

2、熟芝麻可以换成花生碎，番茄酱可以换成其他果酱。

3、如果用很浓的酸奶，建议放点冰块，不然太干了，喝着不爽口。