银耳枸杞鸡肉汤

银耳枸杞鸡肉

原料:鸡腿肉200克、银耳50克、枸杞子15克、党参15克、红枣适量、姜片适量、盐适量

银耳枸杞鸡肉汤

银耳枸杞鸡肉汤的做法

1.将鸡腿肉洗净,切成小块,下入开水锅中焯烫。

银耳枸杞鸡肉汤

2.将银耳用温水泡发。

3.将枸杞子洗净;红枣洗净,去核。

银耳枸杞鸡肉汤

4.锅中加入适量、水,放入鸡肉块、姜片、党参,用大火煮开,转至中火煮2小时。

5.加入枸杞子、银耳、红枣,用小火煮30分钟,撒入盐调味即可。

银耳枸杞鸡肉汤

功效:

此汤有补气养血、益气补肾之功效,还可以美肤 。选购银耳时,若颜色深黄,一般表示储存时间过久,不宜购买。

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