小米豆腐虾仁丸子的做法

小米豆腐虾仁丸子

材料：小米，草虾，豆腐，盐，黑胡椒粉

小米豆腐虾仁丸子的做法

1、小米先浸泡一下。

2、然后把草虾剥壳，去黑线，剁成虾泥。虾泥里面放一点盐，黑胡椒粉，我还放了一点朗姆酒。

3、虾泥和豆腐拌匀一下

4、把上一步拌匀好的泥装入容器中

5、在表面均匀的撒上浸泡过的小米

6、放在蒸锅里面，冷水上锅，蒸30分钟

出锅咯

健康饮食网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会