面包机版大枣核桃吐司的做法
一年一度的高考就要开始了,作为十年寒窗之后的一次重大检阅,学生紧张,家长更紧张。去年我的孩子中考,我还紧张的不得了呢。为了给考生做好后勤工作,我可是下了功夫。
孩子午餐和晚餐都在学校解决,早餐在家吃,所用我要变着花样为他准备好营养均衡的早餐,主食+牛奶+水果+鸡蛋+坚果。今天我向大家推荐一款养血益智的大枣核桃吐司面包。大枣多糖是大枣中重要的活性物质,其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用,可提高机体免疫力。含有充足的维生素C能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。
面包机版大枣核桃吐司
主料;高筋面粉350克,鸡蛋一个酵母4克,糖40克,盐2克,牛奶120克,淡奶油80克,黄油20克
辅料;大枣核桃适量
大枣核桃吐司做法
1、准备好所用食材。
2、把大枣去核剪成小块,桃仁掰成小块。
3、把牛奶淡奶油糖盐鸡蛋放入面包机桶内。
4、加入高筋面粉。
5、再面粉上撒上酵母粉。
6、面包桶外用锡纸包上。
7、把面包桶放入面包机中,接通电源。
8、启动面包机【和面】程序。
9、一个【和面】程序完成,加入黄油再启动一个【和面】程序。
10、启动【甜面包】程序。选择中色重量750克。
11、中途暂停的时候加入大枣碎和核桃仁。
12、程序结束,切断电源,打开面包机,用隔热手套拿出面包桶,倒出面包凉凉即可。
叨唠;一共启动2次和面程序,一次【甜面包程序】
健康饮食网小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。