橘子的功效 它用这8种好处“收买”你的心

  橘子是大家经常会吃的一种水果,它主要的产地在中国南方,橘子不单单彩鲜艳,吃起来也酸甜可口,经常吃橘子的人知道它的功效吗?关于橘子的吃法有很多,除了直接食用,还可以做成甜品和饮品,一些人不适合吃橘子,它的禁忌有什么呢?

  橘子的功效

  1、大家在坐车的时候,需要带上新鲜的橘子皮,在晕车的时候需要将桔皮对折,然后直接放到鼻子下面,用手使劲挤压桔皮,这样会喷出细小的水分进入鼻孔,要知道橘子里面的水分能够起到缓解晕车的作用。

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  2、橘子是一种很有营养的水果,它味甘酸,性凉,常吃能够起到很好的开胃理气效果,还能够止渴润肺,在平时大家出现了消化不良、口渴咽干等情况,适当的吃橘子能够起到缓解效果,要知道鲜橘子水分较大,火烤橘子就等于单味陈皮水煎,这样能够改善咳嗽的症状。

  3、很多人应该不知道,橘子能够起到很好的开胃效果,食欲不好的人,在煮粥的时候,可以适当的加入一些橘子皮,这样不但吃起来非常美味,还能去起到很好的开胃效果,能够帮助人们改啥食欲不振的问题。

  4、补充维生素C橘子含有丰富的维生素C,橘子皮中也富含维生素C,吃橘子或者用橘子皮来泡茶或者煮饭、炒菜时加入些许桔皮,可以有效的补充人体维C。

  5、防治口臭当口臭时,可以吃橘子或含橘子皮在口中,来缓解口臭的情况。

  6、有助于防止心血管疾病橙子含有丰富的维生素C,维生素C还可以有效降低血压,从而有利于预防心血管疾病危害健康,如心脏发作和动脉硬化。

  7、保护胃肠道由于橘子纤维含量高,可以帮助保护胃肠道,缓解便秘和腹泻。研究还表明,橙子的抗氧化性能与膳食纤维,可以帮助预防结肠癌和减少口腔、食管疾病的风险。每天吃一个橘子也可能有助于防止形成胃溃疡。

  8、治疗食欲不振、消化不良:用开水浸泡10分钟,饭前代茶频饮,可治疗食欲不振饮用,可治疗消化不良。

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  橘子的吃法

  做法1:烤橘子

  准备食材如下:金橘7个

  具体做法如下:取出7个金桔,用水将橘子冲洗干净,放在50℃左右温水中泡3分钟,去除表皮残留农药,取纸巾或者干净的布,来擦橘子,把橘子表面的水,擦干,用锡纸将句子包起来,放到提前预热的烤箱,200°C烤15分钟,烤到橘子冒热气并伴有橘香味即可!

  做法2:橘子酱

  准备食材如下:橘子700克,冰糖150克,柠檬汁50克,糖浆2汤匙

  具体做法如下:橘子剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700克桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了,果肉横切两刀,顺便去除种子备用。锅里烧水,放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉,这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥,果肉放入锅里,加冰糖,倒入橘皮泥,大火煮开后转小火继续煮,然后挤入柠檬汁,边煮边搅拌至汤汁有些黏稠时,加入两汤匙糖浆,边搅拌继续煮一小会即可!

  做法3:橘子罐头

  准备食材如下:橘子1000克,冰糖50克

  具体做法如下:橘子去皮剥开,锅中加入适量清水和冰糖,加热至融化后倒入橘子瓣,不时地翻动一下,大火烧开后转小火,用叉子扎破一些橘子,煮好后盖上盖子焖10分钟,趁热装进玻璃罐即可。

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  做法4:橘子果冻

  准备食材如下:橘子1500克,鱼胶粉30克,草莓5颗

  具体做法如下:将橘子去皮取肉出来,留100克果肉备用,剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁,差不多把橘子瓣都捣烂的时候,用滤网过滤取纯果汁备用,草莓洗干净,鱼胶粉用少许的果汁泡一下,取出的果汁倒入奶锅中,中小火煮开,隔水将鱼胶粉融化成液体状,在温热的水中保存液状,别让鱼胶粉凝固,果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液,然后不停的慢慢搅拌果汁,直到鱼胶粉完全融合,果汁煮开为止,再倒入装有橘子果肉的小模具里,凝固即可!

  橘子的禁忌

  禁忌一:吃多容易引起结石,伤害牙齿和口腔

  每天吃3个橘子,能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿也有害,还容易上火。

  禁忌二:阴虚体质者要少吃

  橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

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  禁忌三:饭前或空腹不宜吃

  橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。

  禁忌四:不宜与萝卜同食

  萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

  结语:上文已经为大家介绍了橘子的功效,我们现在对 橘子应该有了一些了解,喜欢吃橘子的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,人们在吃橘子的时候要知道它的禁忌。