野山葱蛋饼的做法
野山葱，也有叫它野小蒜的，我们老家叫它野韭菜，记得小时候在田间地头看到它，就把它挖回家让老妈给炖鸡蛋吃，多少年没有体验过这种生活了，这次看到把我兴奋的，俺家领导一个劲儿的说我瞧你这点儿出息，唉，没办法，谁让我就这么喜欢了，赶紧叫上爸妈和儿子一起寻找，呵呵，不过后来俺家领导看我们找的那么起劲儿，也不自觉的加入了队伍哈。
野山葱的效果就跟香葱一样，但它的香味更浓更持久一些，而且全是野外生长的，所以我更迷恋它的味道
野外郊游偶遇野山葱－野山葱蛋饼
材料：野山葱、面粉、鸡蛋、盐
野山葱蛋饼的做法
1、鸡蛋打散放入碗中，加入适量面粉
2、野山葱洗净切碎备用
3、面粉中加入适量的清水和成面糊
4、加入切好的野山葱
5、将面糊拌匀
6、入煎锅中煎至两面金黄即可
美食小提示
1、面粉的干稀根据自己喜好掌握，喜欢软点儿的就多放水，反之少放
2、野山葱的量也是随自己喜好就好
3、面粉里还可以加入胡萝卜和培根粒啥的
虽然没有放太多的调味品，但野山葱让这道饼的香味儿十足，用它来当早餐这一天都会神清气爽喔