橙汁炖猕猴桃
橙汁炖猕猴桃
材料:橙汁25毫升,猕猴桃1个
调料:白糖适量
橙汁炖猕猴桃的做法
1、猕猴桃去皮,切成片状。
2、将处理好的猕猴桃装入盘中,备用
3、锅中加入约800毫升清水烧热。
4、将白糖加入锅中,煮至完全溶入水中
5、在锅中倒入橙汁,用汤勺轻轻搅拌均匀
6、把处理好的猕猴桃倒入锅中,拌匀
7、将材料煮至沸腾。
8、将煮好的糖水盛出即可。
特别提示
猕猴桃切片用牙签顺皮层处划一圈,皮与肉就能分开。
猕猴桃的维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。
猕猴桃营养丰富,富含人体所需的17种氨基酸及果胶、鞣酸、柠檬酸和黄酮类物质,含有钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等多种微量元素,所含维生素有胡萝卜素、维生素C、维生素P等,其中以维生素c含量最多,糖类主要是葡萄糖和果糖,猕猴桃含有蛋白水解酶,能帮助食物的消化...[更多]
煲汤网小提示
猕猴桃和酸牛奶能一起吃吗: 两者同食可促进肠道健康,帮助肠内益生菌的生长,有利于便秘的纾解
黄瓜和猕猴桃不能一起吃吗: 黄瓜中含有一种维生素c分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C,若将二者同时食用,猕猴桃中的维生素C会造到严重的破坏,失去原有的营养价值。