白玉葱花鲫鱼汤

白玉葱花鲫鱼汤

用料：中型鲫鱼1条，白萝卜半个，葱2根，葱花1大匙，姜2片，料酒1大匙，盐1小匙，胡椒粉少许。

白玉葱花鲫鱼汤的做法

1．鲫鱼洗净；白萝卜切丝。

2．先用2大匙油爆香葱、姜，焦黄时捞出，将鲫鱼放入，略煎后入料酒和清水2杯烧开。

3．改小火，并放入白萝卜丝同煮，熟软时加盐和胡椒粉调味，撒葱花即可盛出。

功效：温胃进食，补中益气，祛病延寿。

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