土豆老鸭煲
土豆老鸭煲
材料:烤鸭肉250克,土豆200克
调味料:色拉油、盐、味精、香葱、姜各适量
土豆老鸭煲的做法
1.将烤鸭肉剁块;土豆洗净,去皮,切块备用。
2.炒锅置火上,倒入色拉油烧热,姜炝香,放入土豆煸炒片刻,放入烤鸭肉同炒,倒入水,调入盐、味精煲6分钟,撒入香葱即可。
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