桃胶银耳水果羹
桃胶银耳水果羹
材料：桃胶4颗，银耳1朵，草莓6个，菠萝小半个，黄冰糖1块。
桃胶银耳水果羹的做法
1、桃胶提前一夜用水泡发，洗掉黑色杂质，银耳提前20分钟泡发去掉根部撕成小朵。
2、草莓洗净切片，菠萝去皮切小块。
3、将桃胶，银耳放入养生壶中，加水至1000ml液位处。
4、将冰糖也加入壶中。
5、将养生壶放在底座上，接通电源按下开始键，选择养生汤功能。
6、养生壶会先将水烧开，再进入设定好60分钟的养生汤程序，时间结束前五分钟将草莓和菠萝加入，煮至时间结束就好了
美食小贴士
1、干的桃胶呈结晶状，很硬要提前一晚泡发。
2、煮银耳时会有起泡的现象，所以养生壶的水位不要太高，1000ML即可。
3、银耳和桃胶都富含胶质，有养颜美容的作用，冬天喝热的，夏天冷藏后味道更好。
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煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
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