淡菜枸杞煲老鸽

淡菜枸杞煲老鸽

材料：老鸽1只，淡菜50克，枸杞、红枣各适量

调味料：盐3克

淡菜枸杞煲老鸽的做法

1．老鸽宰净，去毛及内脏，洗净；淡菜、枸杞均洗净泡发；红枣洗净。

2．锅上水烧热，将老鸽放入稍滚5分钟，捞起

3．将老鸽、枸杞、红枣放入瓦煲内，注入水，大火煲沸，放入淡菜，改为小火煲2小时，加盐调味即可。

此汤功效：保肝护肾

适合人群：男性。

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