炒猪肺的做法

炒猪肺

原料：猪肺1具，麻油、葱、姜、食盐、料酒各适量。

炒猪肺的做法

1.将洗净的猪肺切成肺片。

2．麻油放入铁锅，烧热后投入猪肺片炒熟，酌加葱，姜、食盐、料酒，拌炒调匀盛出。

特点：补虚养阴，润肺止咳。适用于肺阴亏虚所致的咳嗽痰少、咯血等。

健康饮食网小提示

猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。

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