红枣莲藕猪蹄汤
红枣莲藕猪蹄汤
原料：猪蹄400克，老藕400克，莲子20颗，红枣12个，陈皮10克，精盐、姜片各适量。
红枣莲藕猪蹄汤的做法
1．莲子、陈皮洗净控干，红枣洗净去核。藕洗净，切1厘米厚的片。
2．猪蹄治净，切块。
3．沙锅内加清水，旺火烧开，放进藕片、猪蹄、红枣、莲子、陈皮、姜片，烧开后撇去浮沫，改用中小火继续煨至猪蹄熟烂，加精盐调味即成。
爱心提示：健脾开胃、活血养颜。猪蹄味甘、咸，有补血、通乳的功效，对身体虚弱、贫血、血小板减少等症有一定的辅助治疗效果。
猪蹄营养丰富，味道鲜美。它们含有丰富的大分子胶原蛋白，这是一种让人看起来年轻美丽的蛋白质。但是猪蹄有些不能吃不宜食用猪蹄的人群(1)猪蹄...[更多]
煲汤网小提示
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