生菜鱼片粥
生菜鱼片粥
原料:新鲜草鱼片、生菜、芹菜、生姜、大米。
生菜鱼片粥的做法
1.草鱼片出薄肉片,用点盐腌入味(给小宝贝吃的话,一定要保证没有鱼刺,片鱼片的时候就要检查清楚)。
2.生菜洗净,切丝。
3.芹菜去叶,洗净切碎。
4.大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟(或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥)。
5.倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右。
6.最后倒入生菜丝和芹菜碎,盐和香油调味即可。
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