腰花木耳汤
腰花木耳汤
材料：黄瓜200克，鲜猪腰、水发黑木耳各50克，葱花、花椒粉、盐、植物油各适量。
腰花木耳汤的做法
1、黄瓜洗净，切片；猪腰切两半，去筋膜，洗净切片，入沸水中焯透，捞出；水发黑木耳洗净，撕成小朵。
2、锅内倒油烧至七成热，加葱花和花椒粉炒出香味，放入腰片翻炒均匀。
3、加适量清水大火煮沸，转小火煮5分钟，放入黑木耳和黄瓜片煮3分钟，用盐调味即可。
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