核桃仁腰花的做法

核桃仁腰花

原料：猪腰2个，核桃仁50克，木耳25克，蒜苗150克，葱、姜少许。

核桃仁腰花的做法

1.将猪腰破开，去掉中间的臊腺，用菜刀在表面划格子状，用盐搓后，用清水洗净，用葱、姜、生粉、绍酒拌匀。

2．起油锅，用小火炒猪腰，迅速捞出。

3．起油锅，将核桃仁用油炒熟。捞出后放入木耳、蒜苗均匀搅拌，放少许盐。

4．倒入猪腰及核桃仁，调味后用生粉勾芡，盛盘中即可食用。

特点：适用于腰痛，肾虚者。

健康饮食网小提示

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