咖喱鱼丸火锅的做法

马上就要过年了，年前的忙碌就要开始了，做了这道养眼味美暖和的咖喱鱼丸火锅，我用这篇暖暖的火锅祝福我的和我的家人朋友。在新的一年中，健康快乐，日子过得红红火火，热热的，暖暖的。。。。

这道咖喱火锅是孩子一人的晚餐，今天学校有活动，回来的特别晚，外面很冷，用这火锅驱驱寒气，火锅我用的是调好味的咖喱块，加入高汤调制的锅底，添加了孩子最喜欢吃的鱼丸和娃娃菜豆泡。。。。作为食材。味道特别香。

咖喱鱼丸火锅

主料；咖喱块、高汤

辅料；鱼丸、豆泡、娃娃菜、洋葱、黄油

咖喱鱼丸火锅的做法

1、准备好所用食材。

2、在鱼丸和豆泡上切成花刀。

3、娃娃菜从中间切开。

4、取根部，用小刀从外向里依次切成花瓣状。

5、把切好的娃娃菜花。焯水。

6、将焯水的娃娃菜花和娃娃菜叶码放在火锅底。

7、另起锅烧热，加入黄油。

8、黄油融化后下入洋葱碎炒香。

9、倒入高汤烧开。

10、放入咖喱块，小火烧制，使咖喱块融化。

11、调好的咖喱火锅底倒入带有娃娃菜的火锅中，加入喜欢吃的食材就可以享用了。

美食小提示

放入咖喱块要用微火，用勺子一点一点捻开。

健康饮食网小提示

咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。