柏子仁炖猪心
柏子仁炖猪心
原料：柏子仁5克，猪心1个，精盐、料酒、酱油、葱花各适量。
柏子仁炖猪心的做法
猪心洗净，切成厚片，同柏子仁一同放入锅中，加入适量清水，放入料酒、精盐，用小火炖至猪心软烂后，加入酱油、葱花调味即可食用。
功效：养心安神、润肠通便，适用于心血不足所致的失眠、多梦、心悸不宁等症。
猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用 临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]
煲汤网小提示
猪心和猪肺能一起吃吗: 可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。