萝卜羊肉汤
萝卜羊肉汤
原料：羊肉500克。红萝卜50克。白萝卜200克，葱20克，料酒、姜各适量。
1．白萝卜、红萝卜洗净。切小块；羊肉洗净，切块。
2．将羊肉下锅，加入适量清水，水沸后，撇去浮沫。
3．加入白萝卜、葱、姜、料酒，先用武火烧沸，再用文火炖，至羊肉酥烂时，放红萝卜，煮熟后，出锅即成。
萝卜羊肉汤的功效：温补肾阳，健睥益胃，散寒利湿，并有明显的补气功效。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
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萝卜和羊肉能一起吃吗: 常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效