山药乌鸡羹

山药乌鸡羹

原料：乌骨鸡1只，山药粉50克。

山药乌鸡羹的做法

乌骨鸡煮熟去骨留肉，粉碎成糜。山药粉加水调匀，与鸡糜一起煮成羹，加调味即成。

功效：益气补血，健脾补肾。增强儿童体质，有利生长发育。

山药的营养价值

山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。