黄芪桂皮鲈鱼汤

黄芪桂皮鲈鱼汤

材料：黄芪60克，桂皮6克，鲈鱼150克，当归12克，姜8克，植物油50克，盐3克。

黄芪桂皮鲈鱼汤的做法

1．将鲈鱼去鳞，鳃，肠杂，洗净，切块；当归、生姜、黄芪、桂皮洗净。

2．起油锅，下鲈鱼，煎香，铲起备用。

3．将姜片、鲈鱼、当归、桂皮、黄芪放入瓦锅内，加适量清水烧开，改小火续煮2小时。

4．加盐调味即可。

食疗功效：补气排毒、养血排脓。主治糖尿病并发痈疡，症见脓液清稀，流出不畅，久不愈合，舌淡苔白滑，脉细弱。

煲汤网特别提示

1．在日常饮食中适量添加桂皮，可有助于预防或延缓因年老而引起的2型糖尿病。

2．但糖尿病并发痈疡，症见局部红肿热痛，舌苔黄，脉象热毒炽盛者不宜饮用本汤。

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

煲汤网小提示

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