芋头大枣粥

芋头大枣粥

原料：芋头150克，大枣12枚，玉米糁100克，蜂蜜50毫升。

芋头大枣粥的做法

1．将芋头去皮，洗净，切成小块；大枣洗净，备用。

2．锅内加水适量，放入大枣，水开后，撒入玉米糁(边撒边搅拌，’以防粘连)，煮至六成熟时加入芋头块，再煮至粥熟，调入蜂蜜即成。

功效：芋头性平，味甘、辛，有解毒消肿、调中益气、化痰和胃、软坚散结等功效，是结核病患者理想的保健食品。玉米因含有丰富的纤维素，可以促使体内的有毒物质迅速排出。适于肺结核患者食用。

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