排骨冬瓜汤
排骨冬瓜汤是一道非常好喝的汤，很多人都很喜欢喝，下面小编就教大家排骨冬瓜汤的做法，希望大家喜欢。
排骨冬瓜汤
主料：排骨500克，冬瓜400克。
辅料：盐5克，大料1个，料酒15毫升，枸杞子、生姜片、香菜各适量。
排骨冬瓜汤的做法
1、排骨入沸水，烫去血水，捞出沥干水分。
2、排骨放锅，加清水、生姜片、大料、料酒、枸杞子小火煲45分钟。
3、冬瓜切厚片，放进排骨汤中小火煮15分钟。
4、最后加入盐和香菜即可。
冬瓜的食法有炒、烧、炖、酿余汤、制馅等。冬瓜是川人爱吃的蔬菜之一。本品性味甘淡、凉、无毒。归肺、大小肠、膀胱。有利水、消痰、清热、解...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃吗: 清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗