南瓜鸡蛋早餐饼的做法

多年来，我不能说服母亲，只能在灶间多帮忙，在学会做饭后，也常常掌起了勺，希望母亲可以吃一口热饭，可是母亲却常常招呼我，或者宁愿等我一起吃，也不愿自己先吃。

南瓜鸡蛋早餐饼，是母亲喜欢吃的早餐，金黄的颜色，看着就诱人。

南瓜鸡蛋早餐饼

原料：南瓜、面粉、鸡蛋、盐、葱花、清水

南瓜鸡蛋早餐饼的做法

1.南瓜去皮切成片，放到蒸锅中蒸熟。

2.南瓜晾凉后，放到料理机中打成泥。

3.面粉中放入鸡蛋、南瓜泥、清水、葱花、盐搅拌均匀。

4.锅上火，油热舀一勺面糊倒在锅中，转动锅子，让面糊平铺在锅中。

5.一面熟后，翻面。

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