桂圆黑豆姜丝粥
桂圆黑豆姜丝粥
材料:桂圆肉20克,黑豆30克,大米70克
调料:盐2克,姜、葱各8克
桂圆黑豆姜丝粥的做法
1、大米、黑豆均泡发洗净;桂圆肉洗净;姜洗净,切丝;葱洗净,切花。
2、锅置火上,倒入清水,放入大米、黑豆煮开。
3、加入桂圆肉、姜同煮至浓稠状,调入盐拌匀,撒上葱花即可。
特别提示:大米要提前1小时浸泡至软,这样煮出来的粥更软烂可口。
黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用