芒果西米捞怎么做的做法

前阵儿建了个小美食群。群里的姑娘们相当积极

我这个万年懒病群主居然也成了话痨。真是不可思议

一个姑娘传图说煮西米煮不好。有些透明了有些有白芯

她是直接煮的。很多人可能也都是这样

其实有一种很方便的方法。半煮半焖。这样做出来的西米颗颗晶莹透明无白芯

外部也不会因为被煮得太烂而丧失口感

夏天了很多人会想做西米捞吃的吧

其实是一种很简单方便的甜品

只需掌握煮好西米的方法即可

所以把做法发一下福利大众吧~

消暑甜品【芒果西米捞】煮出弹牙无白芯的西米有诀窍

材料：西米，芒果，椰浆，冰水，糖

芒果西米捞怎么做

1.水烧开，倒入西米。煮3-5分钟

2.关火。盖上锅盖焖5-8分钟

3.捞出看一下。西米有很多白芯

4.再次煮开3-5分钟然后关火加盖焖5-8分钟

5.捞出看一下白芯变少

6.如此重复直至西米全部透明

7.捞出过立即冰水

8.进入椰浆中。加少许糖调味

9.芒果去皮去核。切块。放入椰浆西米中。即可