丝瓜油条汤

丝瓜油条汤

原料：丝瓜300克，油条2根，色拉油20克。葱、精盐、味精各适量。

丝瓜油条汤的做法

1．将油条切成约3厘米长的段；丝瓜去皮和瓤洗净后切成滚刀块；葱切成段。

2．锅置旺火上，放入色拉油将葱爆香，随即放入丝瓜煸炒，加入适量水。待水开约2分钟后熄火，以精盐、味精调味，加入油条即成。

特点:味道鲜美，清热解暑。

丝瓜营养丰富，含有约1 4克蛋白质、0 1克脂肪、4克碳水化合物、0 4克粗纤维、2 3毫克钙、0 7毫克铁、0 72毫克胡萝卜素、1 49毫克维生素b、0 28...[更多]

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