茅根藕片汤

茅根藕片汤

原料：鲜茅根150克，鲜莲藕200克。

茅根藕片汤的做法

1．将鲜茅根洗净，切碎；莲藕洗净，切片，备用。

2．锅内加水适量，放入鲜茅根、莲藕片，大火烧沸，改用文火煮15分钟，去渣饮汤。

3．每日2剂，连服7～10天。

说明：鲜茅根性寒，味甘，有凉血止血、清热利尿等功效。莲藕性寒，味甘，有凉血止血、清热止渴等功效，适用于治疗咳嗽咯血、热病口渴等症。二者合食，可奏清热止渴、止咳利尿之功效。

特别提示：本汤适应肺炎之发热、咳嗽、口渴等。

藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲缺乏者恢复健康...[更多]

煲汤网小提示

鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃吗: 章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。