蛤蜊乳鸽汤

蛤蜊乳鸽汤

材料：蛤蜊100克，乳鸽1只，黄花菜50克

调料：花生油15克，精盐少许，葱段、姜片各3克，香菜末2克

蛤蜊乳鸽汤的做法

1、将蛤蜊洗净，乳鸽治净斩块，黄花菜洗净备用。

2、锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，下入黄花菜煸炒，倒入水，下入乳鸽块、蛤蜊，调入精盐煲至熟，撒入香菜即可。

此汤功效：益气补血

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